孕期是人類成長過程中一個(gè)特殊的時(shí)期，所以孕期的營養(yǎng)也具有一定的特殊性，作為孕婦應(yīng)當(dāng)盡可能遵守平衡膳食的原則，合理安排一日三餐，再結(jié)合孕期的特點(diǎn)，能夠得到合理、充足的營養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)胎兒的生長，保證孕婦的健康。

   許多人認(rèn)為只要孕婦想吃什么就吃什么，吃得越多孩子就會越健康，或者準(zhǔn)媽媽不愛吃的就一點(diǎn)都不吃。殊不知，這種觀點(diǎn)實(shí)在是大錯(cuò)特錯(cuò)。
           
   有調(diào)查顯示，94%弱智、腦癱患兒在孕期造成。據(jù)報(bào)道，一位姓賈女士，就因?yàn)樵趹言袝r(shí)期偏食，而導(dǎo)致孩子弱智。報(bào)道稱，賈女士的兒子明明(化名)今年五歲，剛出生時(shí)只有兩公斤多，直到三歲才開始會喊“爸爸”“媽媽”。在幼兒園不能和小朋友們交流，老師講課也聽不懂，走路遲緩。最后，到醫(yī)院檢查，在醫(yī)生的追問之下，賈女士道出了事情的原委，原來賈女士在懷孕期間為了能夠保持自己曼妙的身材，只吃蔬菜和水果，而且拒絕母乳喂養(yǎng)，最終導(dǎo)致明明連智商數(shù)最低限度的45都達(dá)不到的悲慘結(jié)果。

   那么孕婦如何才能保證營養(yǎng)，生出健康寶寶呢?
 
   胎兒的腦部發(fā)育和成熟與母親在懷孕期間的飲食是密不可分的。因此，補(bǔ)足脂類和葉酸保障胎兒健康成長是關(guān)鍵。嬰兒的腦細(xì)胞、髓鞘、腦細(xì)胞壁的成長發(fā)育都是需要很多氨基酸、磷脂以及脂類。但是有的孕婦為了保持身材，只吃瘦肉不吃肥肉，或者只吃雞蛋和牛奶，這些做法都是不可取的。

   對于孕婦和胎兒第二重要的就是葉酸。國家相關(guān)部門曾提出讓孕婦孕前孕后各補(bǔ)三個(gè)月葉酸，一共半年，葉酸是合成腦細(xì)胞壁與血細(xì)胞壁的原料。但是，如果其中一些物質(zhì)缺少就會導(dǎo)致胎兒在母體內(nèi)腦細(xì)胞發(fā)育不完整生出來，發(fā)展下去可能就是弱智。
   據(jù)聯(lián)合國統(tǒng)計(jì)，94%的弱智兒或腦發(fā)育不全導(dǎo)致腦癱的患兒都是因?yàn)槟赣H在懷孕時(shí)期造成的，其余的6%是因?yàn)樵卺t(yī)生接生過程中嬰兒缺氧所致，而這種因接生時(shí)導(dǎo)致的弱智患兒后天是完全可以治愈，但是在母體懷孕期所造成的弱智患兒后天是不可愈的。
   
   最后，孕婦飲食7種營養(yǎng)素不可少。有專家認(rèn)為，嬰兒一出生就如同一大塊組織，是由蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分組合成了一大塊肌體。當(dāng)他由一個(gè)受精卵、也就是一個(gè)小細(xì)胞漸漸變成一個(gè)完整的活人時(shí)，需要多種營養(yǎng)物質(zhì)來供給他的成長。中國營養(yǎng)協(xié)會一份針對婦女在懷孕期的飲食報(bào)告指出：一名孕婦一天至少食用45種食品才算是達(dá)到飲食平衡，而要想達(dá)到均衡飲食，孕婦的飲食則必須要包括：微量元素、脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、水、纖維素這7種營養(yǎng)元素。這也并非要求孕婦每天必須食用45種食品，只是希望孕婦盡可能全面攝入營養(yǎng)。嬰兒每個(gè)肌體的形成，例如心臟、血液、腦部、肝臟等，所需要的營養(yǎng)成分都是不盡相同，所以一但嬰兒在母體成長、發(fā)育過程中缺少了某一種營養(yǎng)元素必然在肌體合成上會出現(xiàn)問題。

    但是，專家為也指出懷孕期間的媽媽最好不要吃動物的肝臟和血類制品，因?yàn)閯游锏母闻K是動物解毒的重要部位，并且動物在宰殺過程會受到驚嚇，腺上就會充滿毒素。