現(xiàn)在生活中有很多孕婦在孕初是會產(chǎn)生妊娠反應的，胃口不好?？墒菫榱颂旱慕】担枰谐渥愕臓I養(yǎng)補充。所以要從飲食下手，要確保營養(yǎng)的供給，可適當做些可口的開胃菜，增加孕婦的食欲。下面是溫州產(chǎn)科醫(yī)院專家對孕婦準備的食譜：

番茄炒豆腐

先用開水把番茄燙一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3cm左右長方塊。鍋內放少許油，待熱后，放入番茄小炒片刻，然后把切好的豆腐放入鍋內，加少許醬油、白糖、鹽、味精滾幾滾，待豆腐炒透即可裝盤。番茄味酸，含有大量維生素C，對骨、血管、肌肉組織極為重要;豆腐含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養(yǎng)素。番茄與豆腐一塊炒，既可以增加準媽媽的食欲，又可以補充營養(yǎng)。

酸菜鯽魚湯

鯽魚去內臟，洗凈后用油煎一下，放入2碗水煮開后，放入酸菜、蔥、生姜。先用大火煮3-5分鐘，然后該用小火煮15-20分鐘，湯變成乳白色即可。鯽魚含豐富的蛋白質、糖類、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分;酸菜有去腥味、開胃作用。準媽媽可以在飯前喝一碗酸菜鯽魚湯，能夠開胃。

自制酸黃瓜

黃瓜洗凈后，切成細條，用鹽腌15分鐘，漬水，加入少許食醋、糖攪拌。用保鮮膜封住碗口放入冰箱內，30分鐘后即可吃。如果覺得冰，可以放在桌上涼一會兒。黃瓜富含碳水化合物、纖維素、鎂、鉀、維生素C、葉酸、鈣、維生素A等營養(yǎng)。剛懷孕的準媽媽吃生黃瓜容易反胃，所以可以通過一些簡單的制作，使黃瓜的味道更美，而又不失營養(yǎng)。

很多初次懷孕的女性在飲食方面不了解，擔心傷害胎兒所以不敢隨便吃。又加上妊娠反應的情況，更是吃不下，所以為了給胎寶寶供給營養(yǎng)，這個時期就要吃些開胃菜來讓準媽媽享受，為胎寶寶補充營養(yǎng)，促進胎寶寶的健康發(fā)育。