對于胎兒來說，各個(gè)時(shí)期的營養(yǎng)都是很重要的，但是*受爸爸媽媽們關(guān)注的是：腦發(fā)育時(shí)期的營養(yǎng)攝取是否充足?在寶寶大腦發(fā)育的三個(gè)階段，都要持續(xù)為寶寶補(bǔ)充相關(guān)營養(yǎng)，有哪些營養(yǎng)對寶寶大腦發(fā)育有幫助呢?

a-亞麻酸——大腦發(fā)育必需營養(yǎng)素

在我所看到的那期中央電視臺的節(jié)目中，就提到了α-亞麻酸是一種保證寶寶聰明的腦黃金原料。如果缺乏它的話，孩子的智力和視力都將受到損害。因?yàn)棣?亞麻酸能在人體內(nèi)的多種酶的作用下，通過肝臟代謝為機(jī)體必需的生命活性因子DHA和EPA。

DHA和EPA是人的腦、視網(wǎng)膜等細(xì)胞膜的重要成分，它們選擇性地滲入大腦皮質(zhì)、視網(wǎng)膜、睪丸等重要器官和精子中，參與構(gòu)成乙醇胺磷脂和神經(jīng)磷脂。DHA作為大腦發(fā)育、成長的重要物質(zhì)之一，是大腦細(xì)胞的主要組成成分，是構(gòu)成腦磷脂、腦細(xì)胞膜的基礎(chǔ)，對大腦細(xì)胞的分裂、增殖、神經(jīng)傳導(dǎo)、突觸、樹突的生長發(fā)育起著極為重要的作用，是大腦形成和智商開發(fā)的必需物質(zhì)。α-亞麻酸富含在核桃中，當(dāng)然孕期也可以通過其他的方式來補(bǔ)充，在國外就有食用高純度的α-亞麻酸油先例，在國內(nèi)現(xiàn)在也逐漸有人在服用。

膽堿——神經(jīng)傳導(dǎo)必須物質(zhì)，有助提升記憶力

膽堿，又被稱為“記憶因子”，是母乳中的重要營養(yǎng)成分之一，由膽堿合成的乙酰膽堿是一種非常重要的傳遞介質(zhì)，在細(xì)胞信號傳導(dǎo)、神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)、髓鞘形成和在大腦的記憶中心(海馬)都起著非常重要的作用。