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1、牛乳粥:牛乳適量,大米100克,白糖少許。先取大米淘凈,加清水適量煮粥,待煮至半熟時,去米湯,加乳汁,白糖,煮至粥熟服食。每日2次,早晚空腹溫熱服食。可補虛損,健脾胃。 2、黃精白鴿湯:黃精50克,枸杞24克,白鴿1只,調味品適量。將白鴿去毛雜,黃精用布包好,枸杞擇凈,三者加水同燉至白鴿爛熟后,調食鹽、味精、豬油適量服食??勺剃幪罹a腎益氣。 3、豬脊肉粥:豬脊肉60克,大米90克,調料少許。先將豬脊肉洗凈,切絲,加淀粉、料酒、醬油少許調勻備用。先取大米淘凈,加清水適量煮粥,待沸時調入豬脊肉,煮至粥熟,食鹽、味精、姜、蔥調味,再煮一、二沸服食,每日1劑??勺甜B(yǎng)臟腑,潤澤肌膚。 4、牛肉粥:牛肉、大米各100克,調料適量。先將牛肉洗凈,切碎,加清水適量燒開,去浮沫,再下大米,煮至粥熟時,食鹽,味精,蔥,姜,椒等調味,再煮一、二沸,每日1劑,分2次空腹服食。可益氣養(yǎng)血,補虛健體,適用于氣血不足所致的形體消瘦,面色無華,肢軟乏力等。 5、益氣鵝肉湯:肥鵝1只(約2000克),黃芪、黨參各10克,山藥50克。先將肥鵝去毛雜,洗凈,切塊;芪、參用布包好,山藥切片,同入鍋中,加清水適量,煮至鵝肉熟后,去藥包,食肉飲湯??梢鏆饨∑ⅰ1痉绞且粍┐笱a元氣之方,尤適用于婦人產后、人流后,老年人,小兒及病后恢復期使用。 |
