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1、雞蛋棗湯 【原料】雞蛋2個(gè),紅棗10個(gè),紅糖適量。 【做法及作用】鍋內(nèi)放水煮沸后打入雞蛋臥煮,水再沸下紅棗及紅糖,文火煮20分鐘即可。具有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血作用。適用于貧血及病后,產(chǎn)后氣血不足的調(diào)養(yǎng)。 2、糖餞紅棗 【原料】干紅棗50克,花生米100克,紅糖50克。 【做法及作用】將干紅棗洗凈后用溫水浸泡,花生米略煮,去皮備用。棗與花生皮同入小鋁鍋內(nèi),加煮花生米的水,再加水適量,以文火煮30分鐘,撈出花生米皮,加紅糖,待紅糖溶化收汁即成。具有養(yǎng)血、理虛作用。適用于流產(chǎn)后貧血或血象偏低等。 3、豆?jié){大米粥 【原料】豆?jié){2碗,大米50克,白糖適量。 【做法及作用】將大米淘洗凈,以豆?jié){煮米作粥,熟后加糖調(diào)服。每日早空腹服食。具有調(diào)和脾胃,清熱潤(rùn)燥作用。適用于人流后體虛的調(diào)養(yǎng)。 4、荔枝大棗湯 【原料】干荔枝,干大棗各7枚。 【做法及作用】共加水煎服,每日1劑。具有補(bǔ)血生津作用。適用于婦女貧血,流產(chǎn)后體虛的調(diào)養(yǎng)。 5、乳鴿枸杞湯 【原料】乳鴿1只,枸杞30克,鹽少許。 【做法及作用】將乳鴿去毛及內(nèi)臟雜物,洗凈,放入鍋內(nèi)加水與枸杞共燉,熟時(shí)加鹽少許。吃肉飲湯,每日2次。具有益氣、補(bǔ)血、理虛作用。適用于人流后體虛及病后氣虛,體倦乏力,表虛自汗等癥。 |
