1.要--合理的營(yíng)養(yǎng)

妊娠早期，胚胎各器官的形成發(fā)育需要比較-的營(yíng)養(yǎng)素，例如蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、無機(jī)鹽和水。但由于妊娠反應(yīng)，孕婦往往不能吸收合理的營(yíng)養(yǎng)素。因而，膳食要根據(jù)孕婦妊娠反應(yīng)的情況，依照孕婦的口味，合理地進(jìn)行調(diào)配，以滿足胚胎發(fā)育所需的各種營(yíng)養(yǎng)。如喜酸、嗜辣者，烹調(diào)中可適當(dāng)增加調(diào)料，引起孕婦食欲；嘔吐脫水者，宜多食水果、蔬菜，補(bǔ)充水分、維生素、無機(jī)鹽；冷食較熱食氣味小，可適量食用冷蝕和冷食，以防止嘔吐。

2.要-優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給

妊娠早期，雖然胎兒體積很小，但它是胚胎發(fā)生發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。若此時(shí)母體缺乏蛋白質(zhì)和氨基酸，會(huì)引起胎兒生長(zhǎng)遲緩、身體過小等現(xiàn)象，造成胚胎畸變，出生后無法彌補(bǔ)。孕婦在妊娠早期，一定要-足夠的蛋白質(zhì)攝入量，至少不應(yīng)低于孕前的蛋白質(zhì)攝入量，即每日供給蛋白質(zhì)70毫克。要選取易于消化、吸收和利用的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如奶類、蛋類、畜禽肉類、龜類等食品，-妊娠早期胚胎發(fā)育所需的蛋白質(zhì)-

3.要增加熱量的攝入

妊娠早期基礎(chǔ)代謝增加不明顯，母體組織變化不大，因此熱能需求量不多，但仍要適當(dāng)增加，-胎兒所需的能量。孕婦可增加面粉、稻米、玉米、小米、食糖、紅薯、土豆等碳水化合物類食物。這些食物也易于消化，而且能緩解早孕反應(yīng)。

4.-無機(jī)鹽的供給

無機(jī)鹽和維生素在胚胎各器官的形成發(fā)育中具有重要的意義。妊娠早期正是細(xì)胞分裂階段，尤其是腦細(xì)胞的發(fā)育更為重要，此階段的營(yíng)養(yǎng)狀況直接影響腦細(xì)胞數(shù)量。如果妊娠早期缺乏無機(jī)鹽，后果將難以彌補(bǔ)。研究發(fā)現(xiàn)，孕早期銅攝入不足，能導(dǎo)致胎兒內(nèi)臟、骨骼畸形，引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不良。鋅缺乏可使胎兒生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，骨骼、內(nèi)臟畸形。因此，此期孕婦要特別注意攝取富含鋅、銅、鐵、鈣的食品，如核桃、芝麻、畜禽肉類、內(nèi)臟、奶類、豆類和海產(chǎn)品等。

5.注意維生素D的補(bǔ)充

維生素D對(duì)孕婦有著特別重要的意義。如不注意膳食的合理性，很容易出現(xiàn)維生素D缺乏癥，孕期補(bǔ)充維生素D的方法有下面幾種：

①注意食用富含維生素D的食物，如蛋類、豆類及動(dòng)物肝臟。

②參加戶外活動(dòng)，多接受日光照射。

③妊娠3個(gè)月以后，應(yīng)加服鈣劑和魚肝油。

④原有骨質(zhì)軟化癥或維生素D缺乏者，懷孕前要積極治療。